エムズ通信 Aimss Journal

和菓子作り教室

エムズの日常

昨日の雨から一転、今日は晴天。

今回は「花しょうぶ」という和菓子を教えていただきました。

「目で見て季節を感じ、お茶で憩う…」石井先生のお話しを聞きながら

和菓子も色や形を変えると様々な表情が現れ、四季それぞれを感じる

ことができるのですね。

奥が深い!

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さあ、製作開始です

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今回は和菓子が好きだという小学4年生のw君も参加してくれました。

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小2のHちゃんも頑張りました!

「ありゃりゃ~生地がひっついて」なんて先生にSOS

打ち粉ひんぱんにしないとすぐひっついてしまいます。

油断禁物、これはかなり手強いよ!

自然と口数も減り、必死でした。💦

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仕上げにかかっていきます112

 

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やった~できたぁ!

頑張ったあとの楽しみは、試食

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皆さんオリジナルの「花しょうぶ」のできあがり!

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石井先生、参加してくださった皆さま、ありがとうございました。

ごちそうさまでした。