こんにちは、齋藤です。
全国、徳島でもコロナの感染拡大が止まりません。
本当に怖いです。手洗い、マスク着用、うがい。
自分でできる予防をしっかり続けましょう。
さてさて昨日30日は弊社の監督の誕生日でした。
前夜祭はケーキでお祝い。
後夜祭はムッシュ藤田さんのランチでお祝い。
メインディッシュはポークソテーのきのこソースがけ。
ソースには阿波すず香(ゆずとすだちのかけ合わせ)が入っていてとてもいい風味を出していました。
阿波すず香…初めて知りました。ゆずほど強くもなくオレンジに近いやさしい味だそう。
お菓子などにも使われているようです。
社長から、いやいや違うんです。
ムッシュ藤田のオーナー様よりお花もいただきました。
昨年秋には勤続10年を迎え、監督としても益々頼もしくなってきました。
この春には長男くんが小学校入学という節目の年でもあります。
ごちそうさまの後、「行ってきます!」と元気よく現場へ向かう姿もカッコいい!
日々頑張っているパパの背中はカッコいい!
いつもありがとう、感謝です。