エムズ通信 Aimss Journal

スコッチエッグ

エムズの日常

こんにちは、スタッフの吉田です。

ムシムシした日が続きますね。

お天気が悪いので、どうしてもお家にこもりっぱなしになりがちで・・・

子どもたちと好きなアニメや映画を見て過ごしています。

最近、よく『舞妓さんちのまかないさん』というアニメを見ています。

舞妓さんたちのご飯を作っている女の子の物語なのですが、

今回はスコッチエッグを作るという回で、

ただのハンバーグでなくて、メンチカツのスコッチエッグでした。

サクッと半分に割ったところからトロ~っと流れる半熟卵がとっても美味しそうだったので、

実際にその日の晩御飯に作ってみました。

 

スコッチエッグのイラスト

 

どうしてもメンチカツとして揚げている間に

半熟卵に火が入ってしまうよな~

と言いながら主人とブツブツ言いあっていると、

そんなお悩みにもしっかり主人公の女の子が回答してくれました(^-^;

半熟卵をいったんキンキンに冷やすのがポイントだそうです!

言われたレシピ通りつくってみると、、、

 

できました~(^^♪

ソースをかけて食べると、半熟の黄身とマッチして美味しかったです!

子どもたちからも大人気でした。

 

ジブリのアニメでもよく出てくるんですけど、アニメの食べ物って

どうしてあんなに美味しそうに見えてくるんでしょうか。

次はルパンのカリオストロの城に出てきた、あの肉団子スパゲティが食べてみたいです(^^♪

 

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