エムズ通信 Aimss Journal

こんにちは、齋藤です。

昨日、今日と爽やかなお天気ですね。

昨日のニュースで高校野球の大会が春に続き夏も中止になった事を受け

高校球児が涙を流しているのを見ると悔しいだろうなと胸が痛みます。

頑張ってのり越えてほしいです。

さてさて、時短？作り置き？料理になればと思い、ガーリックオイルを作りました。

出来上がったオイルを濾して保存しておきます。

中のにんにくは甘くてとても美味しいです。

作り置きしておくと、すぐに炒め油や香り付け、味付けに使え便利です。