お豆腐作り 2024-05-30 エムズの日常 こんにちは、齋藤です。 5月もあと今日、明日になりましたね。 日経新聞に載っていた、「豆乳使っておぼろ豆腐作り」の記事を見て、 これは是非作らねばと材料を買ったものの未だ作れていません。😞 成分無調整はよく見かけますが、大豆固形分10%以上がポイントらしく、 当てはまるのはこの豆乳だけでした。 まだ作っていないのですが、作ってみての結果はまた次回報告したいと思います。 はてさてどうなるのでしょう? YouTube「お施主様インタビュー」はこちら↓ お施主様からのお手紙やインタビューはこちら↓ 施工例はこちら↓ Follow Us Instagram↓